Перосъемная машина для бройлеров — как выбрать и использовать правильно

Если вы занимаетесь птицеводством, то знаете, что ощипывание птицы — это не просто рутинная задача, а целая наука и искусство. В этом посте мы разберём, как перосъемная машина для бройлеров может стать вашим лучшим помощником, какие модели подходят для разных видов птицы, и как добиться идеального удаления оперения без повреждений. Готовы? Поехали!

Почему перосъемная машина — это must-have для птицевода

Ощипывание вручную — это как пытаться вычесать ежика гребешком: долго, больно и неэффективно. Перосъемная машина превращает этот процесс в быструю и аккуратную операцию. Она удаляет перо с тушек бройлеров, кур, уток, гусей, индеек и даже перепелов, сохраняя кожу целой и красивой.

Основные преимущества:

• Скорость и производительность — ощипывание в разы быстрее, чем вручную.
• Качество ощипывания — специальные перосъемные пальцы нужной жесткости не повреждают кожу.
• Универсальность — разные модели подходят для птицы разного размера и веса.
• Удобство и гигиена — корпус из нержавеющей стали легко чистить, а функция подачи воды улучшает качество ощипывания.

Как выбрать перосъемную машину для бройлеров и другой птицы

Выбор машины зависит от нескольких ключевых параметров:

Особенности популярных моделей

• Plucker 500U — универсальная машина для ощипывания кур, уток, бройлеров и перепелов. Диаметр барабана 500 мм, подходит для тушек до 4,5 кг. Отличается простотой и надежностью.

• Волтера ПМ-2 — компактная модель для перепелов и мелкой птицы. Идеальна для небольших хозяйств.

• ПМ-7У "Пеструшка" — мощная и высокоэффективная машина для ощипывания сельскохозяйственной птицы, включая гусей и индеек.

• NT600WF — с функцией подачи воды, что значительно улучшает качество ощипывания и облегчает работу.

Как правильно использовать перосъемную машину

Чтобы ощипывание прошло гладко и без повреждений, следуйте простым правилам:

• Подготовка птицы — ошпарьте тушку в шпарчане при правильной температуре (около 60-65°C). Это размягчит перо и облегчит его удаление.

• Загрузка — не перегружайте барабан. Следуйте рекомендациям по весу и количеству тушек для вашей модели.

• Настройка пальцев — используйте перосъемные пальцы нужной жесткости. Слишком жесткие могут повредить кожу, слишком мягкие — плохо удаляют перо.

• Использование воды — если машина оснащена подачей воды, включайте её для смягчения ощипывания и снижения пыли.

• Время ощипывания — обычно процесс занимает от 30 секунд до 1 минуты, в зависимости от модели и объема загрузки.

Таблица выбора модели по виду птицы и объему производства

Обслуживание и уход за перосъемной машиной

Чтобы машина служила долго и работала надежно, важно соблюдать простые правила:

• Регулярно очищайте барабан и пальцы от остатков пера и грязи.
• Проверяйте состояние перосъемных пальцев и меняйте их при износе.
• Смазывайте подвижные части согласно инструкции производителя.
• Храните машину в сухом месте, защищенном от пыли и влаги.
• Проводите профилактические осмотры и своевременный ремонт.

Интеграция в профессиональные цеха убоя

Перосъемные машины с большой загрузкой (до 25-30 кг) отлично подходят для птицефабрик и мясоперерабатывающих предприятий. Они позволяют:

• Увеличить производительность ощипывания.
• Снизить трудозатраты и повысить качество продукции.
• Автоматизировать процесс, интегрируя машину в конвейерные линии.

Итог

Перосъемная машина для бройлеров — это не просто оборудование, а ключ к эффективному и качественному птицеводству. Выбирайте модель, учитывая вид птицы, вес тушек и объем производства. Не забывайте про правильную подготовку птицы и уход за машиной — и результат не заставит себя ждать.

Если хотите увидеть, как это работает на практике, загляните на страницы моделей с видео демонстрацией процесса ощипывания, например, на Big Farmer.

Пусть ваши бройлеры будут всегда красивыми и готовыми к продаже — с помощью правильной перосъемной машины!